十堰过年有哪些习俗?

十堰市历史悠久,是中华民族的重要发祥地。十堰市资源丰富。它有许多当地文化。几千年来,十堰的先民给当地人民留下了许多民俗,这真是一笔宝贵的文化遗产。当然,十堰还有很多春节习俗。本期为您解读十堰的春节习俗。

杀猪是十堰人过年最重要的内容之一,从“入九”开始。十堰民歌《十二月》唱道:“腊月二十蜡,家家杀猪。把肉切好挂起来,拿到姐姐家去。”杀猪那天,猪的主人早早起来,在房前的地上搭了一个柴火灶,上面放了一口大铁锅,劈柴烧水。先给待宰的猪喂好吃的,然后邀请杀猪的屠夫,帮帮忙,喝杀猪酒(猪血汤)的亲戚邻居一起。杀猪腌肉后,屠夫、帮工、亲戚、邻居都围坐在院子里宽大的桌子旁,喝酒吃肉,不醉不归。

十堰地区的小年是腊月二十四,也是腊月二十三,俗称“军二十五,三民四霸”。这一天,家家户户都要把灶台前和灶台后的墙壁打扫干净,然后放上新的灶王爷雕像,烧上灶王爷马图,让四明骑上花马,吃灶王爷糖和灶王爷糕。新灶神像两侧贴着对联,上半部分写着“神讲好话”,下半部分写着“下界保平安”。饭后,将香炉、蜡烛、黄纸、八块灶台饼、一盘灶台糖等供品放在灶台上,焚香、点蜡烛,供全家人祭拜。祭祀结束后,全家人吃了烧饼和糖果。

腊月二十四后,司明叶上天,人间无神。都是“吉日”。娶个媳妇和姑娘自然不用看日子。民间习俗称之为“冲出混沌”。所以从小到腊月二十九,无论在城市乡村,无论在江南还是江北,都有很多人娶妻生子。在大街小巷,到处都能听到锣、鼓、喇叭、鞭炮的声音。

俗话说“腊月二十四,掸屋尘。”腊月二十四的凌晨,全家人早早起床,一起开始工作。男劳力穿上旧衣服,戴上草帽,在长竹竿顶端系上刷子或鸡毛掸子,依次掸去房顶、屋顶、墙壁上的浮尘和蜘蛛网,然后清扫边角。除尘后,全家人洗了澡,换上干净的衣服,女主人和大女儿开始清洗被褥和衣服。等到腊月三十晚上,把全家的新衣服放在各自的夜床上,同时放哨。

过年闹,就是每年除夕前祭祖,意思是和祖先一起过年。《方清县志》卷十一《风俗》记载:“腊月二十六以后,人必有酒乳荐祖,共食,谓之‘闹年’。”也就是说,腊月二十六之后,家家户户都要带着食物和酒去祖坟祭祖。祭祖时,在坟前大树下选个地方,铺上草席,摆上桌子、水果、包子。扫墓的人代表整个家庭向他们的祖先拜年和敬酒,以显示阴阳团聚和怀旧之情。

为十堰人写对联和门画,庆祝新年。春联,也叫“对联”,起源于符涛。对和门神是“兄弟”,十堰有城乡、官民贴的习俗。春联和门神是种植在各种门上的两对“春树”,上面写着吉祥和喜庆,衬托出一派春色和年味。

十堰民间谚语说:“腊月二十九,蒸肉煮骨头。”以前没有超市,市场上也没有成品蒸菜,所以家家户户都准备了蒸笼。大户用大蒸笼,小户用小蒸笼。平时蒸馒头、米饭、米酒,过年蒸青菜,称为“笼中吃肉”。蒸菜分为荤菜和素菜。蒸肉菜有五花肉、粉蒸肉、蒸排骨等。鸡、鸭、牛、羊、鱼都可以做蒸菜。用中等大小的陶碗蒸菜,因为陶碗味道好。

在古代,团圆饭是很讲究的,比婚宴更丰盛。有凉拌菜、炒熟菜、蒸菜、炖菜、花生、瓜子等。凉菜有豆芽、猪肝、牛肉、香肠、腊鱼、鸡爪(也叫“抢钱手”)、咸鸡鸭蛋、小青菜。炒熟的蔬菜有鸡鸭肉、猪肉、猪里脊、糖醋鱼等。,配素菜。蒸菜就是各种蒸肉,八宝饭,红薯丸子,蒸酥卷等等。汤菜以莲藕煮猪蹄、牛羊肉萝卜汤为主,还有清蒸鱼、翘嘴鱼汤、汉江黄桑鱼汤等。竹溪县有“竹溪蒸盆”,腊肉和鲜肉混在一起。菜都上齐了,就点了一大套鞭炮,弄得门前火花四溅。全家人拜完神,伴随着祝福的声音和笑声,吃了一年的团圆饭。

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