什么牌子的蛋糕粉好?
看加了多少水?即面粉的吸水率可以作为评价面包粉质量的依据!
面包粉也叫高筋粉,所以面粉的筋性不能太强,不然打面糊的时候很难打筋!蛋糕粉又称低筋粉,是判断好坏的好品。(主要是我不是很专业)做出来的蛋糕组织细腻,口感顺滑,就算是好产品了!现在市面上排名第一的国产品牌面粉是香港南顺面粉厂的系列产品!
推荐金象b面包粉。凯旋门300低筋粉!适合高档蛋糕店!
什么牌子的蛋糕粉最好
现在的蛋糕粉品牌越来越多。只要看质量和性价比,一般都会遇到自己不了解或者没有很好解决的品牌。我会去全国十大品牌网上看看品牌排名,然后选择购买。以上推荐的品牌都是知名品牌,质量一定有保证。你可以自己上去看看。
做蛋糕用什么牌子的蛋糕粉最好?
蛋糕粉预制了n年,食材已经没了香味。另外还得是“大众化”的,所以跟好吃二字没关系!
什么牌子的蛋糕粉好吃?
现在市面上排名第一的国产品牌面粉是香港南顺面粉厂的系列产品!
推荐金象b面包粉。凯旋门300低筋粉!适合高档蛋糕店!
做蛋糕用什么牌子的蛋糕粉最好?
不建议买蛋糕预拌粉。自己吃的话,建议看君之等博客,从面粉开始,味道比预拌粉好很多。
哪个牌子的蛋糕粉好?
你好!
蛋糕粉也差不多。其实做好蛋糕最重要的还是看自己的手艺和手头的设备。至于蛋糕粉的牌子,无所谓。
蛋糕粉在天猫买什么牌子好?
一个8英寸的。切8块,每个女生1块(都怕胖);男生三块钱应该够了。Kengee皇冠;。。。还不如闻香买(也就是大多数人喜欢吃什么口味)。
面包粉和蛋糕粉哪个牌子好?
金像的面包粉,美美的蛋糕粉,
什么牌子的低筋面粉做出来的蛋糕比较精致,
一般建议你选择珠江品牌的玉兰,广州大部分五星级酒店都在用。
哪个牌子的抹茶粉做蛋糕比较好?除了朱师傅的。。好吃又好看。。
记住,只要是抹茶粉,全世界都是日本最好的!精品店用“于之”品牌,但是有点贵!