茶文化阅读问答
茶文化阅读问答
茶文化
喝茶是我们传统生活的一部分。
两千年前，我们的祖先发现了茶。公元780年，学者陆羽花了几十年的时间研究茶，写了一本茶经，总结了中国中世纪饮茶的经验。从那以后，喝茶的艺术变得越来越精致。不仅茶叶种类繁多，而且茶具、泡茶的水和烧水的方法也日新月异。
普通茶叶可分为未发酵的绿茶、发酵的红茶、半发酵的乌龙茶、蒸后压制的砖茶以及散发着茉莉花、珍珠兰、玫瑰等香气的茶。熏的？)花熏茶。这些茶因为茶的品种、产地、制法不同，有着数不清的名称和品种。
在古代，我们的茶是煮沸的，这种茶的汁很浓，需要用盐、香料、薄荷、枣等调味品中和。现在我们都用开水泡茶。泡茶的方法不仅简单，而且充分发挥了茶叶本身的色、香、味的特点。当我们喝一杯龙井的时候，会觉得它翠绿的颜色很可爱，香气很清，还带点甜味。喝一杯红茶，紫丝绒般的色泽，浓郁的甜香味，给人一种截然不同的感觉。
陆羽认为，烧茶的水在山川之上，在江河之中，在水井之下。关注茶的人能分辨出水的味道。现在城市里的人用自来水烧水泡茶，但在江南农村，还是用传统的方法，用杂质少的雨雪水泡茶。这种茶味道纯正清澈，更能表现出茶的真实味道。
在我国，喝茶的工具是什么？杯、壶、茶炉也有说不完的颜色。因为茶叶的品种和冲泡方法不同，所以茶有各种讲究。
11.本文介绍了中国饮茶的历史，茶具等。(3分)
12.下划线的句子在全文结构中起什么作用？(3分)
答:
13.用开水泡茶有什么好处？(4分)
答:
14.请根据上下文简要解释山川、河流、水井的含义。(4分)
答:
11.(3分)茶叶的品种，泡茶的方法，泡茶的水。
12.(3分)总经理？充分发挥茶叶本身的色、香、味。
14.(4分)泡茶最好的水是山泉水，其次是河水，最差的是井水。
茶道阅读问答
1.阅读下面的文字，回答问题1 ~ 2。
茶道
狄勇军
喝茶，喝茶上瘾，是中华儿女的由衷喜好，也是中国人几千年来的高雅品位。古语有云:？文、琴、棋、书、画、诗、酒、茶七宝。？茶道与六艺相通，成为中国传统文化艺术的重要载体，茶也被视为生活的享受、治病的良药、最好的提神产品、友谊的纽带、文明的象征。喝茶有益，要有礼貌，要得体。基于这种思想，在漫长的传播过程中，我们的祖先赋予了饮茶丰富的文化内涵。不再局限于日常物质需求的层面，已经日益发展升华为一种高雅的文化艺术能力？茶道。
所谓茶道，就是通过饮茶来修炼、体悟并最终证道的一种生活艺术，是饮茶强身健体与修身养性的统一。没有茶，陶是不可能的。如果皮肤不存在，头发怎么附着？有；没有办法，用茶则的青蛙吞下公牛的饮料是无聊的。所以两者相辅相成，缺一不可。
茶道有四大方面:茶道、茶道、茶境、修养。所谓茶艺，是指备器、择水、取火、候汤、学茶的一整套技艺；所谓茶道，是指茶事活动中的礼仪和规矩；所谓茶景，是指茶事活动的场所和环境；所谓修养，就是通过品茶活动来陶冶心性，陶冶道德，从而最终达到精神升华的最美意境。
茶道里都做些什么？无论是儒释道之道，还是禅佛之道，都会根据饮酒者的口味不同而有所偏向。总的来说应该是多种方式的综合集成，可以概括为养生、愉悦、修炼、开悟四个层次。而证明道家是修道的理想目标，是茶道的终极追求，是人生的最高境界，可以解读为儒家吗？充分利用它？，还欣赏人家出道？什么都不做什么都不做？，还能悟出佛法吗？干净又担心生不出来？。
回顾中国人喝茶的历史，喝茶的方法是有演变的。起初多采用煮茶的方法，后来逐渐摸索出炒、煮、泡三种方法。茶艺基于三种方法:炒、点、泡。中国茶道有三种形式:炒茶道、点茶道、泡茶。
茶艺是茶道的基础，茶道的形成必须以饮茶的普及为基础。虽然唐代以前就有饮茶的习俗，但普及率仍然较低。东晋时期，文人饮茶越来越普遍，茶艺已有雏形，但还不完善。从晋代到唐代，属于中国茶道的萌芽期。
中唐以后，国人喝茶几乎成了一种习俗，初中的人也不少。喝的比房子还多？，并迅速扩散到周边地区，甚至长城以外。苏代时期，陆羽撰写的《茶经》奠定了中国茶道的基础，后经皎然、常等人的发扬、丰富和完善。炒茶道？；北宋时，蔡襄写《茶经》，惠宗写《大观茶经》，形成了哪一种茶道？点个茶道？；明代中期，张远撰《茶记》，许次纾撰《茶书》，两者又形成？茶叶巷？。因此，可以说中国茶道形成于唐代，继之以宋代，盛于明代。
随着时间的推移，虽然中国先后产生了炒茶道、点茶道、泡茶，但由于近代，人心浮动，泥沙俱下，玉石俱焚，无数优良的传统、习俗、技艺、习惯被抛弃，不禁让人感叹。炒茶和点茶在中国早已绝迹，但制茶仍有机会。
(摘自《知识百科》，有删节)
2.下列说法中，符合原意的是()
A.茶被人们视为生活享受、治病良药、提神产品、友谊纽带和文明象征，因此人们赋予了饮茶丰富的文化内涵。
b .古代喝茶的方法叫茶艺，是茶道的基础，包括备器、选水、点火、候汤、学茶。
C.茶道萌芽于东晋，经过陆羽、皎然的发展和推动，逐渐形成于唐代，经过宋元的发展，在明代达到顶峰。
D.随着饮茶方式的改变，中国流传下来的只有制茶地道，而技艺较好的炒茶道和点茶道已经被人们所抛弃。
答案c
解析a项？人们赋予了饮茶丰富的文化内涵？基于什么？喝茶是有益的，但应该礼貌得体？的概念。b项？喝茶的方法叫茶艺？，这个说法是错误的。D项炒茶道和点茶道的技巧更胜一筹，这是错误的。
2.阅读下面的文字，回答问题3 ~ 5。
曹操的短歌里有什么(上)？月明星稀，黑喜鹊南飞；绕着树转三圈，能靠什么树枝？四句话。对这四句话的理解历来不一，多数人认为这是比喻在三国局势中犹豫不决、不知所措的人。作者认为诗中的黑喜鹊应该是偏向乌鸦的，汉语词典中有解释。黑喜鹊？，其中一个意思是？乌鸦？。？呃？两者都与王业有关，曹操哀叹王业未能实现统一全国。清代屈解释这首诗说:？用什么？明明像月亮？而恨是不能接的，所以不忘则已，暗地奸天心久矣。？明月当空，群星稀，不是乌鸫飞的时候。所以，如果把树圈了三圈，没有什么依靠，英雄就没用了。？孟德以倾倒汉为心，借口周公与王莽无异。？(《三曹资料集》，第28页，中华书局，1980版)这说明曹操对他不能完全夺取占据汉家的王业的比喻是，他带着黑喜鹊南飞，无所依靠。
苏轼《赤壁赋》故意引用《短歌行》的诗句说:？月明星稀，黑喜鹊南飞？，这不是曹孟德的诗，这不是被困在周郎的孟德之吗？齐芳破了荆州，下到江陵，顺流向东。他身长千里，披着旗帜，喝着酒，唱着诗过河，成了天下英雄。现在，他在哪里？
受苏轼的影响，在《三国演义》中，罗贯中特意安排了曹操诗词的故事，并通过小说中的人物刘福之口来解释这四句话。
诗歌:？月明星稀，黑喜鹊南飞；绕着树转三圈，能靠什么树枝？这可不吉利。？罗贯中明显是为了什么？向南飞？其他的句子象征曹操南征失败，未能实现统一大业。毛宗岗对这一节的评价:？苏子瞻的《赤壁赋》也引用了这四句，认为孟德之困于周郎，无所依仗，只因南征而无所得。？结合石矛的这番话，可以看出罗贯中有意？呃？形象与王业联系在一起。再比如清代赵翼的《赤壁》诗:？黑鹊南飞无魏地，大江东去。？我也表达了类似的观点。
目前，由于缺乏历史证据，很难确定“短歌”写于何时。《赤壁赋》《三国演义》《赤壁》诗说写赤壁之战的时候，虽然出于作家的想象和臆测，但他们都有专家？黑喜鹊？与统一全国的王业相联系的趋势将会怎样？向南飞？很明显，其他的句子被认为是曹操和王业失败的标志。
4.下列不属于作者提出自己观点的根据之一的是()
A.一直认为这是比喻在三国局势中犹豫不决，不知所措的人。
B.《汉语大词典》释义？黑喜鹊？，其中一个意思是？乌鸦？。
C.乌鸦在古代文献中的出现可以表明王业的归属。
D.屈、苏轼、罗贯中、赵翼等都对这些诗进行了阐释和引用。
回答a
分析？一直认为，表明多数人观点的一句话，并不是作者论证的依据。
5.下列对原文相关内容的理解不正确的是()
A.《赤壁赋》、《三国演义》、《赤壁》等诗把《短歌》的写作时间定为赤壁之战，是作家们的想象和推测。
b毛宗岗的评论旨在揭示《红楼梦赋》中引用“短歌”的意图，以及罗贯中整理曹操诗词的目的。
C.作者对「短歌」的评价是什么？向南飞？其他句子的理解与苏轼、罗贯中、赵翼的观点完全一致。
D.在这篇文章中，作者不仅仅是对“一首简短的歌行”感兴趣？向南飞？对其他句子的理解发表了自己的看法，澄清？呃？作为王业的形象，它有着悠久的历史。
答案c
分析？一模一样？错误。文章中作者的观点是什么？曹操在这里感叹的，说明苏轼等人的观点在文末？他们都有吗？很明显吗？一句话说明只能说基本一致。
3.阅读下面的课文，回答问题6-8。
散文中的八卦风格
吴永福
散文写作最有意思的可能就是文笔了。风格是一个作家成熟的标志。在现代散文中，有一种非常流行的文体，就是八卦体。胡适曾经说过:？白话散文有了很大进步。散文最引人注目的发展是周作人等人倡导的？随笔？。这种小品，以平淡的对话，蕴含着深刻的含义；有时候看起来很笨拙，其实很搞笑。这类作品的成功能完全打破那种？美国的写作不能用白话写吗？迷信。？可见，所谓八卦文体，就是谈话的文体，或者说作文是以谈话的方式写出来的。
这种文风是周作人、林语堂等人所提倡的，据说是以灵魂为中心的、悠然自得的文风。林语堂对这种谈话风格的散文风格着了迷，在许多文章中反复出现。因为林语堂欣赏谈话的风格，他也主张扩大散文的篇幅，但不足以挑战古文的简洁性。通过说话写作文自然是好的，但写作毕竟和说话不完全一样。如果真的录下那种对话，就够乱的了，更别说话题的跑题了。梁实秋先生坚持简洁，明智得多。针对周作人的说法，林语堂主张以自我为中心，以闲适为格调，但也表现出极大的幽默。幽默可以为写作增添幽默，但如果大张旗鼓地提倡，就可能变成幽默本身。
八卦体是散文中比较自然的一种说法。这种文风就是用文字交流，心中有一个交谈的对象，才能进行交流。至于讨论的话题，没有限制。按照林语堂的说法，是宇宙的浩瀚，苍蝇的渺小，才谈得上万物。但作家的发言还是离不开他的内心或者气质，所以他谈的话题也是鱼龙混杂。但让我们假设读者在那方面有相同的兴趣，这样才能达到交流。这种文风虽然有遮掩作用，但不妨碍大家讨论。不是千人一面，而是各有各的面目。比如周作人的创作以休闲为主，从而强调所谓的生活艺术。但是在退休的状态下，学习生活中不乏压抑，所以闲暇中有苦涩的味道。林语堂虽然致力于幽默，但也直言不讳，不无名人风范。至于善于幽默的，也许是梁实秋吧。不过梁实秋也是优雅的，幽默只是用来击退各种不雅的东西。所谓对立相得益彰。然而老舍并不擅长为幽默而幽默。显然，他过于注重幽默，并把它作为作文的主题，但他可能会陷入滑溜。其实幽默是表现在文字中的，大多是点缀，可以给文字增添幽默，但如果想从头到尾都幽默，往往是吃力不讨好的。
所以，即使都是八卦风格，也可以有所不同。这才是真正的个人风格。但是个人要自己说话，小我在小我和小我之间，所以要把握好分寸。比如周作人反对载道、反对志气，从而彻底改变了从载道到志气的写作，但受限于个人气质，收入少，杂文成了摆设。其实，言志和载道不是简单的对立。社会生活的特点是形成各种观念，也可以说各有各的方式。如果文本充满了道家的口吻，实际上就是充当了各种观念的传声筒，在文本中迷失了自我。但如果你想彻底把自己和各种想法游离开来，恐怕是不现实的。就像每个人都生活在社会中一样，各种观念或道对人也有约束作用。郁达夫曾经说过:？现代散文最大的特点就是每一个作家的每一篇散文所表达的个性，比以往任何一篇散文都要强烈。？换句话说，强调个性就是现代意义上的散文。如果你抹去了自己的人格，充当了某种观念的传声筒，那还是道的文章。散文方面，文笔真的很有个性。所谓个人风格，就是在散文中形成独特的说话方式。
(选自读写，有删减)
7.下列关于各种作家创作风格的分析，不正确的是()
A.周作人主要是休闲，但也有他在休闲中学习的苦闷。
B.林语堂追求幽默，但说话坦率，体现了名人的风范。
C.老舍是为了幽默而幽默，刻意而为适得其反，有滑头之风。
D.梁实秋的文笔简洁优雅，用幽默击退各种猥亵。
答案c
分析容易陷入滑。
8.根据原文内容，下列理解和分析正确的是()
A.用平实的对话蕴含深刻的意义，是现代汉语散文的一大特色，是白话散文最重要的进步。
b一个作家是否成熟，取决于他是否形成了真正的个人风格，这种风格表现在不同的方面。
不一样。
C.因为谈话中的文字不如古文简洁，所以八卦体的散文篇幅往往是
非常长。
D.文字如果全是文字，就会失去自我，所以写作要从文字变成文字，表达作者的个性。
答案b
A项分析不全是现代散文。c项？长度往往很长？的表情是无中生有的。d项不能完全转化为单词。
阅读中国茶文化问答
中国茶文化
中国是茶的故乡，是茶的原产地。在中国，茶被称为“国饮”。中国的人们对茶都很熟悉，从帝王将相、文人墨客、百家争鸣，到搬运工、商贩，再到普通百姓，都把茶当做好东西。“文、琴、棋、书、画、诗、酒、茶七宝”，茶是中国传统文化艺术的载体。
茶文化之初，儒家积极入世。两晋北朝时期，一些有眼光的政治家提出了“以茶养廉”的主张，以对抗当时的奢靡之风。魏晋以来，天下大乱，文人无门，整顿天下，渐成轻风。这些人一天到晚说个不停，肯定有助兴的，所以酒席多了，原来的轻家酒客多了。如:竹林七贤。后来轻风发展到普通文人，但毕竟只有少数人能一天到晚拼命喝，保持清醒，而茶则却能喝很久，于是轻风文人转向了好茶。所以后期出现了很多茶人。
中国唐朝时期，疆域辽阔，注重对外交流。长安是当时的政治文化中心，中国茶文化就是在这种气候下形成的。茶文化的形成还与当时佛教的发展、科举制度、诗风的兴盛、贡茶的兴起、禁酒有关。在唐代，陆羽对茶学、茶艺、茶道的独特思考，以及他的《茶经》一书，是划时代的标志。《茶经》不仅仅是关于茶的，还渗透着各个流派的精髓和诗人的气质、艺术思想，奠定了中国茶文化的理论基础。
唐代是以僧、道、文为主导的茶文化，宋代则进一步向上向下扩展。宋代人们拓宽了茶文化的社会层次和文化形态，茶事兴盛，但茶艺变得繁杂琐碎奢靡，失去了唐代茶文化的思想精神。到了元代，北方民族虽然爱喝茶，但对宋人复杂的茶艺不耐烦了。文人也无意用茶事来表达自己的娇媚之情，而是希望在茶中表达自己的贞洁，锤炼自己的意志。在茶文化中，这两种思潮是暗合的，即茶艺简约朴素，回归朴素。从元代到明中叶，茶文化的形式大同小异。首先，简化了茶艺。第二，茶文化的精神是与自然和谐的，茶是用来表达自己的苦的。明末清初，精品茶文化再现。虽然泡茶、煮茶并没有回到宋人繁琐的工作中，但茶风却趋于精致，很多茶人甚至一辈子泡在茶中，呈现出玩物丧志的倾向。
1.对文章内容理解的错误之一是()3分。
A.茶文化始于儒家积极入世的理念，但其整个发展脉络并不总是与儒家紧密相连。
B.茶文化最早出现在两晋南北朝，发展到唐代，在宋代进一步扩大，在明末清初达到顶峰，创造了茶文化的精品阅读答案_ _中国茶文化阅读答案_ _中国茶文化。
C.谈吐之风，佛教的发展，科举制度，贡茶的兴起，禁酒等诸多因素，都是茶文化发展的因素。【来源:薛蝌*网Z*X*X*K】
D.茶文化体现了古代文人保持气节、磨练意志的积极心理，但却无法终结。从明末到清朝，出现了很可怕的玩物丧志现象。
2.总结宋元明清三个历史阶段茶文化特点的错误之一是()(3分)
A.宋代的茶艺越来越复杂，琐碎，奢侈。
B.元代的茶艺简单朴素。
C.虽然明代中期的茶文化精神是与自然和谐的，但也有文人沉湎于茶而自负的迹象。
D.明末清初，茶风趋于细腻，有玩物的倾向。
3.按照原来的判断，茶是六艺之一？六艺？你什么意思？()(3分)
A.诗，书，礼，义，越，春秋。
B.风、雅、赞、赋、比、荣。
C.仪式，音乐，射击，帝国，写作和计数。
D.琴、棋、书、画、诗、酒。
4.在下面补充一些单词(2分)
托架()适合()
材料2
日本茶文化
15世纪末，日本茶人村田诸光吸收了禅寺的茶道，以朴质淡泊为先，摒弃了一味崇尚瓷器和茶具、追求奢华的做法，创立了禅宗茶道。
日本茶道起源于中国，也有自己的形成、发展过程和独特内涵。
日本茶道是在日常茶餐的基础上发展起来的，将日常生活行为与宗教、哲学、伦理、美学融为一体，成为一种综合性的文化艺术活动。
不仅仅是物质享受，更是学习茶道，通过茶会培养人的审美和道德观念。正如中富森田所说，茶道已经从单纯的趣味和娱乐发展成为表达日本日常生活和文化的一种规范和理想。16世纪末，森野里雄继承并吸收了历代茶道的精神，创立了正宗的日本茶道。他是茶道大师。通过分析李秀茶道的精神，我们可以了解日本茶道的一点。
村田诸光曾提出，尊静是茶道的精神，但森野理也只改了一个字，言简意赅，内涵丰富。沉默也是书写沉默。指的是审美。这种审美意识的产生有其社会历史原因和思想根源。
平安末年到镰仓时代，日本社会处于动荡重组期。以前占统治地位的贵族失去了权力，新兴的武士阶级登上了政治舞台。失去了天堂的贵族，觉得世事无常，悲观。许多贵族文人离家出走，或隐居深山或荒郊野外，在山中野地建草堂，过着隐居的生活，并创作所谓的草堂文学，以表达对过去的怀念，排解心中的愤怒。这种文学基调阴郁，风格神秘。
室町时代，随着商业经济的发展，竞争激烈，商业活动繁忙，城市奢华喧闹。很多人厌恶这种生活，隐居起来，寻求精神上的慰藉，以冷峻、从容、闲适为美。茶人村田诸光等人将这种美的意识引入茶汤，使静寂之美广为流传。
“和而尊”的伦理观念是在对唐代募捐热潮的反思中产生的道德观念。自镰仓时代以来，大量唐颂产品被运往日本。尤其是茶具和艺术品，为日本茶会增光添彩。但也出现了奢靡之风，一味崇尚唐物，轻视日本茶会。村田诸光等人热衷于茶道艺术，反对铺张华丽，提倡清贫朴素。他们认为国内的黑陶，颜色偏深，自有一种古朴、静穆之美。用这套朴素的茶具真诚待客，既有审美情趣，又有利于道德情操的培养。
日本的茶道有着复杂的程序，如仔细研磨茶叶，清洗茶具，根据季节和客人的声望、地位、资历、年龄和文化教育来选择插花。主持人的动作要规范敏捷，要有舞蹈节奏感和优雅感，对答案的解读要准确_ _中国茶文化阅读答案。所有这些都体现了对客人的尊重，体现了和谐与尊重的精神。
日本茶道，以和、敬、净、寂为词，成为集宗教、哲学、伦理、美学于一体的文化艺术活动。
5.以下哪首诗反映了上述内容？和谐，尊重，纯洁，寂静？在？和平与尊重？两个字。(3分) ()
a，我这辈子什么都没拿过，山里一杯水。——孙艺苑
b、进奶茶店方便；开悟寺门洗尘。-周星村
c、青灯窗棂，设茶听雪。——陆游
d、人人可坐，三脚架自洁。
——苏轼
6.【材料二】中日茶道中？安静？美学的出现有哪些社会原因？(5分)
回答
1的原文是什么。b？精品茶文化再现？。2.c？但也有迹象表明文人沉湎于茶，自命清高？无中生有。3.D 4 .在气5。D
6.(1)平安末年到镰仓时代，日本社会动荡不安，重组。以前称霸天下的贵族，觉得世事无常，悲观厌世，用曹安的文学来表达对过去的怀念，排解心中的愤懑。这种文学基调阴郁，风格神秘。
(2)室町时代，随着商业经济的发展，竞争的激烈，商业活动的繁忙，很多人拒绝了这种生活，隐居起来，寻求精神上的慰藉，以冷淡、冷静、闲散为美。(6分)